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53°赖茅价格_53°赖茅图片_53°赖茅多少钱一瓶

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-12  浏览次数:9
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53°赖茅酒传承500ml 价格:399元/瓶

茅台股份公司出品的赖茅酒历经7次取酒,产生不同风格与浓度的酒体,分为酱香、窖底香、纯甜香三大类型,而这些酒体并不直接饮用,需要进行勾调。在勾调过程中,以酒兑酒,不添加任何香味物质和水,这样才能使得各种年份、各种风格的酒体有机融合。而这7次取酒,需历经整整一年的生产周期,对数字7的坚守,酿就了茅台的赖茅酒专属的酱香风味。

赖茅酒用传统酱酒著名的“3高3长“工艺酿造而成,即高温制曲、高温堆积、高温接酒;生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。

高温制曲是赖茅酒生产的重要工序,高温大曲的糖化率低,但蛋白质分解率相对较高。高温堆积发酵发酵,使微生物在消长过程中相互利用,以达到代谢产物具备酱香突出,优雅细腻、酒体醇和而回味悠长的目的。高温接酒,趋利避害,赖茅酒优良品质。

赖茅酒基酒生产周期长达一年,大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,基酒酒龄长,需经年贮存才能勾兑。

秉承“3高3长“的传统酿造工艺,使得赖茅酱香酒区别于其他香型白酒,并拥有特的健康舒适、回味悠长的品质。一个简单的“3”字当中,蕴含着赖茅酿酒人的心力和技艺的奉献!

53°赖茅价格,53°赖茅图片,53°赖茅多少钱一瓶?注:以上赖茅酒价格来源于网络,仅供参考!

 
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